1º Festival Gastronômico Sabores do Campo na Cidade!

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PROPOSTA

Imagine o sabor do campo chegando até você, bem no coração da cidade. O 1º Festival Gastronômico “Sabores do Campo na Cidade” vai muito além de um simples evento — é uma celebração viva da conexão entre dois mundos que se completam: o rural e o urbano. De um lado, produtores locais trazendo o melhor da terra — ingredientes frescos, sazonais, cheios de autenticidade e história. Do outro, chefs urbanos criativos e apaixonados, que valorizam a origem de cada produto e transformam esses ingredientes em verdadeiras obras-primas da culinária. E o que será servido? Pratos típicos do interior do Paraná, preparados com alma e tradição, agora apresentados com novos toques e técnicas no coração da cidade. É a comida da roça ganhando novos espaços, encantando os paladares e despertando memórias afetivas em cada garfada. “Festejando a conexão entre campo e cidade” é mais do que um lema — é o propósito que guia cada detalhe deste festival. Um momento para vivenciar, provar, aprender e se encantar com os sabores, saberes e histórias que unem essas duas realidades. Quando o campo e a cidade se encontram em harmonia, nasce algo especial. Venha celebrar com a gente — porque quem ganha com essa união é todo mundo.

Sabores com História

BARREADO
Barreado

Um prato de carne cozida lentamente, geralmente com costelas de boi, acompanhado de pão, arroz e farinha de mandioca.

Conheça a Receita
Vaca Atolada
Vaca atolada

Um prato com carne bovina, mandioca, linguiça e outros ingredientes, cozido em fogo baixo.

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CARNE DE ONÇA
Carne de Onça

é um prato típico de Curitiba, feito com carne bovina crua bem temperada, servida sobre pão e finalizada com cebolinha. 

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PÃO NO BAFO
Pão no bafo

Pão cozido no vapor, frequentemente com carne, um clássico dos Campos Gerais.

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BOLO DE PINHÃO
Bolo de Pinhão

Bolo de Pinhão: Bolo feito com pinhões cozidos e moídos, farinha de trigo, açúcar, ovos e manteiga. 

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DOCE DE PINHÃO
Doce de Pinhão

 Doce tradicional feito com pinhões, açúcar e água, muito apreciado na região. 

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CHEFS CONVIDADOS

Quatro chefs convidados para o festival celebram a união do campo e da cidade na gastronomia: Ana Terra resgata tradições locais, Bento inova com ingredientes rústicos, Cora foca na sustentabilidade, e Dante explora a fusão de sabores regionais e internacionais. Cada um trará experiências únicas ao evento.

SOBRE NÓS

LOCAL DO EVENTO

Rod. Dep. João Leopoldo Jacomel, 10454 - Vila Amélia, Pinhais - PR, CEP: 83320-005.

REGRAS

  • Apresentação do ingresso obrigatória.
  • Documento de identificação com foto pode ser solicitado.
  • Menores de idade devem estar acompanhados dos pais ou responsáveis.
  • Conduta respeitosa é esperada de todos.
  • Seguir as orientações da equipe de segurança.
  • Câmeras e celulares para uso pessoal são permitidos.
  • Bolsas e mochilas podem ser inspecionadas.
  • Comportamento agressivo ou desrespeitoso é proibido.
  • Drogas ilícitas e armas são proibidas.
  • A participação no festival implica na aceitação destas regras.

ENTRE EM CONTATO CONOSCO!

E-mail: s.chiara@escola.pr.gov.br

Telefone: +55 (42) 9 8871-0702

Instagram: @chiteo13